千里

昨日は、知人の仕事の打ち合わせ兼会食に、
なぜか私も紛れ込んできました。

串カツが有名な居酒屋千里さんへ。
以前別の友人と来たときはカウンターで飲んだのですが、
昨日は２階のアコーディオンカーテンで仕切られた座敷へ。
落ち着いていい感じです。

とりあえずビールで乾杯したあと、
適当にお料理を何品か注文。

私的には、イカとか舞茸とかを炒めたやつ（名前失念）
がたいそう気に入りました。
一見、素朴な家庭料理風ですが、
よく見ると細かい飾り包丁がほどこされており
炒め加減もちょうど良く上品な味付けでした。
（連れはまさかのリピートオーダーをしていた。）

他のお料理も、きちんと手をかけてあり
特に串カツをはじめ、揚げ物は
さくっとしてるのに脂っこくなく
とても食べやすかったです。

美味しい料理とお酒に話も盛り上がり
結局、22時過ぎまで居座ってしまいました。

長年繁盛してやっているお店は
やはりそれなりの何かがある…と
あらためて確信した一夜でした。

（ほとんどおごってもらいました。ありがたや〜）



■　串かつ千里
札幌市中央区南3西5

ちほく

給料＆ボーナス前で大変だったのですが、
たまにはお昼、外食しました！イエーイ！
まあ、立ち食いそばなんですけど。

エスタの東豊線入り口近くにある、ちほくそばへ。
会社の近くなんですけど、初めて行きました。

立ち食いといえば…の
かけそば（３６０円）を注文。
余計なものを入れてない感じの
シンプルな味付けは私好みでした。
今まで食べた、立ち食いそばランキング（私の）
では、かなり上位かもわからんね。これは。

昼時なので、サラリーマンたちがひっきり無しにやってきます。
友達と話ながら食べてたからか他のお客さんが
次々入れ替わってましたが(申し訳ありません…）、
お店のおばちゃん…もといお姉さまたちは
てきぱき、愛想よくて非常に気持ち良いです。

私なら、こんな回転早くて忙しそうなとこで
働けねえなあと、ちょっぴり尊敬しました。


■立ち食いそば　ちほく
札幌市中央区北5条西2丁目エスタ内

そば徳�B

今日はなんとなく、そばが食べたかったので
東急の東家を目ざしたのですが、改装中でやってませんでした。
エレベーター乗ってから気づいたよ…。くそっ！

そこら辺で適当に食べようかとも思ったのですが、
すでに、そば頭になってたので会社の近くのそば徳へ。

常連のふりしてメニューも見ないで
さわやかに「なめこおろし！」とか言ったら
速やかに「なめこざるですね！」と訂正されました。エヘヘ。

やっぱ、ここのなめこざるは旨いなー。
なんつうか、シンプルでちゃんとしてるって感じがする。
困ったときは、迷わずそば徳ですな。

余談ですがここは、会社の人との遭遇率がかなり高いです。
同じ日に時間差で行ってたりとか…。

今日も会社の方々が来てたので、にっこり会釈して帰りました。
こいつ、一人でそばとか食ってるよ、
友達いないんだろうなー^^って顔してました。（被害妄想）


■そば徳
札幌市中央区北4条西5丁目

そば藤

なんか居酒屋の更新ばっかですが、
たまにはそばもね…。

昼飯、弁当じゃなかったので久しぶりに
会社の近くのビルでそばを食べることに。

同じビルのラーメン屋（隠れた名店）は
何回か行ってるんですが、ここは初めてです。

店は結構広いです。
1時過ぎだったので、わりと空いてました。
ワーイ！席選び放題だね！

おろしそば（660円）を頼みます。
どんぶりのそばの上に、
おろし、かつおぶし、のり、ねぎ＆ワサビが
もりっと乗っかっているタイプでした。

混ぜかたが、ずさんだったのでわさびが
一点集中してて涙目になったりしましたが
久しぶりのそばはおいしかったです。

そば湯用のチョコとか頼もうかとも思いましたが、
面倒くさいのでどんぶりに、
ビャーっと注いで、がぶっと飲みました。
精進料理みたいでなかなか良いなーと思います。

ちなみに、
メニューの蕎麦よりも「晩酌セット1340円（だっけ？）」
の方が気になったなんてことは、絶対にありません。


■そば藤・酒庵藤
札幌市中央区北5条西6丁目センタービル

そば徳�A

昼休み、久しぶりにそばを食べに行きました。

友達と会社の近くの、そば徳へ。
そういえば、そば屋（専門の）は今年初です。

そば屋初めということで、たまには景気良く、
と思ったけど、普通になめこざる（670円）にしました。
新年！！とかおだって、余計なことしてはいけません。

他のも食べたい気もするけど、どうしてもこれにしてしまいます。
なめことおろしだけのシンプルさがいいんですよね。
余計なモンはつかない方が、そばの旨みが引き立つってもんなのです。
（なら、もりそばとか食えというツッコミは全力で聞き流します。）
友達とも話してたんだけど、ここはつゆも本当に旨いと思います。

お会計のとき、小銭とかぞろぞろ出してたら、
友達が早くしろ、とかせっついてきたんだけど、
レジの方が「急がなくていいのよー」と
笑顔で言ってくださいました。
昼の混雑時なのに、申し訳ない…。

おかげさまで、小競り合い→絶交という
最悪の事態は免れることができました。
ありがとうございます。


■そば徳
札幌市中央区北4条西5丁目

三輪正

今日は、お友達が会社の近くまで出て来ていたので
ランチデートしました。まあ、女の子なんですけどね。

やっぱ、クリスマスといえば蕎麦ですよね！！
というわけで、寒いし駅構内からも出たく無かったので（私が）
アピア内で食べることにしました。

おろしそばに、しようかと思ったんですが、
前食べたとき、想像と違うのが出てきたような気がしたので
普通に、ざる蕎麦（650円）にしました。

ごま蕎麦（なのかな）で、量もそんなに多くない。
ざる蕎麦の薬味は、ネギ、ワサビのほかに
あげ玉とおろしもついてきました。もりだくさんですね。
おろしそばにしなくて良かったです。

なんか、ここのつゆは、私好みの味でした。
シンプルだけど、ダシがきいてるみたいな感じで。

ちなみに、お友達は、なんかランチセットみたいの食べてました。
3種類あって、ちょっとづついろいろ食べれるタイプのやつです。
ふと見ると、隣の知らない、おじさんも同じの食べてたので、
気が合うなー^^　と思いました。



■三輪正
札幌市中央区北5条西4丁目アピア内

そばバー ING

昨日は友達が「立ち食いそば」を食べたいと言ったので
一緒に行ってきました。
言いなりです。主体性なさすぎです。

ここの店は、椅子あるし、厳密に言うと
立ち食いじゃないんですけどね。

あたたかいたぬきそば（330円）を食べました。
立ち食いとか、専門店じゃないとこは
なんとなく、あったかいそばを選びがちです。
お昼が500円以内で済むとなんか嬉しい。

夜は、そば＆一杯飲み屋みたくなるようです。
しかし、アピアで泥酔するのは、なんとなく、
あずましくねえなあ、と思うのは私だけでは無いはず…。


■SOBABAR　ING
札幌駅中央区北5条西4丁目　アピア内

家族亭

昨日は、すごく寒かったです。
歩いてる最中に、凍死するんじゃないかと思った…。

こんな日は外に出たくないんですが、
週末飲み過ぎて、弁当作るの面倒くさかったので
昼飯、そばでも食べることにしました。

極力、外を歩きたくなかったし、
２００円の割引券っていうのがあったので
ステラプレイスの、そば屋さんにしました。

専門店っていう堅苦しい感じでなく
いろいろ趣向をこらしたメニューが
たくさん揃って目移りしてしまいそうです。
まあ、いつも通り、おろしそば（680円）にしますけどね。

大きいどんぶりみたいのに、おろしとネギかつお
が予め盛ってあるタイプでした。
すりゴマがまぶしてあったのも意外な感じ。
なんか想像してたのと違うのが出てきましたが、
たまにはこういうのもいいかなと思いました。
なかなかゴマ風味なのも悪くなかったです。

そば湯とかないかも…、と思ったけどちゃんとありました。
これで外に出ても凍死しなくて済むよ、
と思って嬉しかったです。

■そば・うどん　家族亭
札幌市中央区北5条西２・３丁目ステラプレイス６F

永坂更科

昨日は、前の日一緒に飲んだ友達とそばを食べに行きました。
飲み過ぎたのでね、さっぱりしたものをね。

会社の近くなのに、なんとなく行ったことなかったので
大丸の永坂更科へ。

混む前にと、12時前に待ち合わせしたんですが、
ほぼ満席でした。

御前そば（800円弱だった。忘れた。）を頼みます。
生粉打そばの方が私好みな感じだったのですが、
御前そばのほうが、おすすめ！みたい感じだったので。
いつもは、わりとあまのじゃくですが、たまには、
店サイドの目論見どおりに行動してみました。

御前そばは、更科そばですごく真っ白でキレイだった。
あんまし、キレイだったので
友達と2人で「ほーう…。」とか言ってしまった。
そば初めて見た人達みたいでした。
麺は細いのに結構コシがあって旨かったです。

つゆは、あま汁とから汁の2種類が出てきて
自分で選べる（またはブレンド）ようになってました。
から汁の方にしましたが、そこそこ甘かったです。

わりと上品な部類の、おそばやさんなんだと思うのですが、
デパートの中だからか入りやすい雰囲気でした。
大丸のポイントカードも貯まるしね！
すみませんね、守銭奴で…。


■永坂更科布屋太兵衛
札幌市中央区北5条西6丁目　大丸札幌店８F

松の実

なんとなく今日の昼食もそばにしました。
天気も良いので、ちょっと遠出して
大通り付近まで行ってみました。

前から行ってみたかった「松の実」へ。

続きを読む（意外と長くなりました…）

長命庵 北1条店

今日は久しぶりに、そばランチにしました。

行こうと思ってたとこが、どうやら閉店してしまった
ようだったので、その近くの長命庵さんへ。

おろしそば（650円）を注文。
通常はごまそばですが、韃靼そばもありました。
そっちに、すれば良かった…。
いつも、だいたい頼んでから気づくんですよね。
学習能力ないですね、ほんとに…。

ここのそばは結構ボリュームがありました。
いつもだいたい、そば湯全部飲むのですが（飲み過ぎ？）
さすがに半分くらいしか飲めなかった！

カウンターと2人掛けの席が3つの
こじんまりしたお店でした。

こういう所で仕事帰りに一杯とかやるのも
なかなか雰囲気があって良いなーと思ったんですが、
酒の肴的なメニューは見あたらなかったです。
夜になったら出てくるのかもしれないけど…。


■そば処長命庵　北1条店
札幌市中央区北1条西7丁目　あおいビル１F

会社の近くで手頃に昼飯（道庁＆代ゼミ）

2日連続で、なんとなく昼飯がそばになりました。
どっちもそば屋じゃないですけどね。

えらそうに、そばブログみたいな感じでやってますが、
普段は、だいたいこういうとこで食事して生活防衛しております。



そば屋じゃないけど続きを読む。

そば処 大勝

昨日は、一人ランチなので久しぶりにそばでも…
って思ってたら、昼ごろから雨が降りだしました。

遠く行くのも面倒くさいので、
会社の近くだけど行ったことのなかった店へ。

おろしそば（600円）を食しました。
薬味は、ねぎ、わさび。
つゆがあまりしょっぱくないのが嬉しかった。
めんは更科風。そば湯はそんなに濃くないです。

なんとなく外見からあまり期待しないで入ったんですが（失礼）
おそばもちゃんとしていて、なかなか私好みでした。
夜は、晩酌セットなんかも置いてる感じでそこも良いなー（笑）

会社のこんな近くにあったなら、もっと早く来ればよかったです。
こんなプチ発見もあったりで、雨ふりもたまにはいいですね。


■そば処　大勝
札幌市中央区北４条西５丁目アスティ45

手打ち蕎麦 州

昨日は平日にもかかわらず深夜（むしろ未明）まで飲んでしまいました。
小腹が空いたので、前から気になっていたそば屋へ。

カウンターのみの、こぢんまりした、お店。
一品料理も揃っており、奥のほうでは違うグループが
酒などを飲んでおりました。

ざるそば（650円）を注文。
そばは、やや更科風で量もそんなに多くなく、
飲んだ帰りには丁度よかったです。
そば湯は薄めでした。

店を出た時点で時間は3：30（AM）でした。
さすがススキノ。こんな時間まで、やってるんですねー。

そんな事より、こんな時間にそば食べたりしてるから太るんでしょうね。
激しく反省…。


※注：酔っ払ってたので記憶はあいまいです…。


■そば処　州
札幌市中央区南6条西3丁目　御代川ビル

ごまそば・うなぎ・酒処 鶴喜

ちょっと用事で人と会いがてら早めに昼食。

ここは、他の鶴喜と違って、そばも置いてる居酒屋みたいな雰囲気。
高田屋みたいな感じですかね。
そば屋カテゴリには入らないのかもしれませんが、
まあ、その辺はゆるい感じで…。

そんな感じなので、ランチもそばのメニューは少なめ。
普通に、せいろ（500円）を食べました。
連れは、なんだかセットみたい小どんぶりの付いたやつを食べていました。
それでも確か500円ちょっとだったはず。安いですね。

わさび、のり、ねぎ、あげ玉、などの薬味はセルフサービスです。
のり好きなので、ここぞとばかりに、ごっそり振りかけてみました。
やりすぎかなーと思ったら連れはねぎを全部入れてた。
二人ともいい歳して、この「たくさん＝得した」みたいな価値はいかがなものですかね…。
そば専門店では無いけど、一応ポットに入ったそば湯もおいてありました。

私たちは早めに入ったから空いてたけど、12:00過ぎるとあっという間に満席になりました。
すごい並んでた。オフィス街の飲食店は大変ですね…。
みんな、もっとばらけて行けば良いのになー。



■ごまそば･うなぎ･酒処　鶴喜
中央区北4条西1丁目3番地ホクレンビルB1

八天庵 円山支店

今週の日曜日は午前中、円山で仕事（のようなもの）でした。

終わったので、会社の方2人と昼飯を食べて行くことに…。
適当に目についた、そば屋に入りました。

おろしそば（750円）を注文。
薬味（ねぎ、わさび）のほかに、のり、うずらのたまご、なんかが付いてました。
そばは更科風、量も多すぎず少なすぎず、丁度良かったです。
一応、仕事おつかれ様ということで、昼からビールも注文。
一緒に行った方は、これからまた仕事との事ですが普通に飲んでました。
なかなかアウトローですね^^

お店は、こぢんまりしてて、庶民のそば屋という感じで
なかなか良かったです。

■八天庵円山支店
札幌市中央区大通西２５丁目１−３１

霧の下

今日はエスタの霧の下でランチしてきました。

ここは、会社の先輩が好きだ、って言ってたお店。
「鴨そば」を、全面的におすすめしている感じでしたが、
普通にざるそば（510円）を注文しました。
基本が大事ですからね。

麺は結構細め白っぽい更科風のおそばでした。
薬味は、ねぎ、わさび、もみじおろし、
さらにうずらの卵までついてきました。
ずいぶん豪華ですねー。

今度来たときは鴨そばにしようと思います。
もうちょっと涼しくなったらですね。

■霧の下
中央区北5条西2 札幌エスタ10F

そば徳

飲み過ぎて弁当を作れなかった為、
なんとなく2日連続そばになりました。

で、なんとなく会社の近くの「そば徳」へ…。

お昼が一段落する、12:40頃に行きました。
おかげで、一人なのに4人テーブルを占領出来ましたよ。
プチ贅沢ですねえ。

ここのお店は更科そばなんですかね。麺が白いやつです。
いつもの、なめこそばを食べようと思って、
おろしそば（610円）を注文してました。
出てきてから気づいた。もうろくしてますねえ。
まあ、たまにはいいか…。
おろしの薬味は、かつお、わさび、ネギ。
一人で来ると、そば湯がいっぱい飲めるとこが良いと思います。

あと、ここのお店は、わりと大きいので
従業員さんもたくさんいらっしゃるのですが、
接客態度が、みなさんとってもきびきびしてます。
そこらのチェーン店なんて目じゃないんですよ。マジで。

■そば徳
札幌市中央区北4条西5丁目